入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是（　　）

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1. (2016八上·泉州期中) 入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是（　　）

A . 煮沸、开盖冷藏 B . 煮沸、加盖冷藏 C . 不煮沸、开盖冷藏 D . 不煮沸、加盖冷藏

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