1. (2017八下·嘉兴期中) 食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康。食盐也是一种食品添加剂，其中的Na⁺既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄入量不宜超过2.3克。

1. （1） 了解了有关食品添加剂知识后，当你在选购食品时应该  。

   A．尽量选择加工度低的食品，以免摄入过多的添加剂

   B．尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味

   C．多关注食品营养表中添加剂的品种和用量

   D．只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂

3. （2） 食盐中钠元素与氯元素的质量比为多少？

5. （3） 如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄入量不宜超过多少克？