探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵的原因是氧气抑制了酵母菌的无氧呼吸,还是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌的无氧呼吸的实验:
材料用具:锥形瓶、含酵母菌的培养液(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞质基质的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、质量分数5%的葡萄糖溶液(试剂4)、ATP溶液(试剂5)、蒸馏水(试剂6)、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂.
实验步骤:
①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置三套,依次编号为A,B,C,设定A套为对照组.锥形瓶1中都加入等量的质量分数为10%的NaOH溶液,锥形瓶3中都加入等量的澄清的石灰水.
②A装置的锥形瓶2中加入 ;B装置的锥形瓶2中加入10mL试剂2,10mL试剂4,2mL试剂5;C装置的锥形瓶2中加入10mL试剂2,10mL试剂4,2mL试剂6.
③A,B,C三套装置均先持续通入氮气1min,除去锥形瓶中的氧气,再将A,B,C三套装置分别作如下处理:A套持续通入氮气,B套持续通入 ,C套持续通入 .
④将三套装置放在 条件下培养10h.
⑤观察 , 判断酵母菌是否进行无氧呼吸.