• 1. (2016高三上·伊宁开学考) 维生素C又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如图．下列有关说法中正确的是（   ）

  

  A . 维生素C与足量金属钠反应产生氢气是维生素C物质的量的4倍 B . 维生素C因为含有酯基而难溶于水 C . 维生素C中含有醚键 D . 维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的