• 1. (2016·港南模拟) 我国地大物博，地域饮食文化特色鲜明，各色菜肴在烹饪中形成了许多流派…下列著名菜系中源出我国北方地区的是（　　）

  A . 湘菜 B . 川菜 C . 鲁菜 D . 粤菜