• 1. (2017九上·五莲期末) 某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（    ）

  A . 制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封 B . 制作酸奶和葡萄酒的发酵都需要在无氧的条件下进行 C . 制作酸奶和制作葡萄酒的菌种都属于真菌 D . 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖