• 1. (2011·盐城) 下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录．该实验结果表明酶的催化作用（    ）

  试管	加入物质	温度	加入碘液
  1	淀粉糊+唾液	37℃	不变蓝
  2	淀粉糊+唾液	0℃	变蓝

  A . 需要适宜的Ph B . 需要适宜的温度 C . 只对一种物质起作用 D . 效率很高