咸鱼能保存较大时间，其原因是（　　）

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1. (2014·防城港) 咸鱼能保存较大时间，其原因是（　　）

A . 咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖 B . 细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉 C . 鱼肉内加入了盐以外的防腐剂 D . 咸鱼含水量少含盐多，不利于细菌、真菌的生长繁殖

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使用过本题的试卷

2014年广西玉林市、防城港市中考生物试卷