许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列选项中属于合理利用细菌的是（　　）

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1. (2016·百色) 许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列选项中属于合理利用细菌的是（　　）

A . 制作面包 B . 制作腐乳 C . 制作酱油 D . 制作泡菜

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2016年广西百色市中考生物试卷