1. (2020七上·房山期末) 如图是人体消化系统、三大有机物消化示意图，请据图回答问题：

1. （1） 人体消化系统由消化道和两部分组成。
3. （2） 细胞内的有机物来源于食物，其中的备用能源物质是脂肪，它的消化过程可由乙图中的曲线代表，该过程中所需的消化液是由图甲中的、（填序号）和肠腺分泌的。
5. （3） 人体消化和吸收的主要器官是，下图所示是它放大后的示意图，其内表面有许多指状突起，称为，这样的结构能增大。

   

7. （4） 某生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”，进行了下表实验，请根据下表回答：

   试管编号	1	2	3	4
   馒头碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑
   有无唾液	A	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液
   是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
   温度	37℃		0℃	100℃
   水浴时间	10分钟
   加入碘液	2滴

   ①为探究“唾液对馒头的消化作用”，选用1号和2号两支试管作对照试验，在A处应加入。

   ②1号试管中加入碘液后不变蓝，原因是。

   ③如果选用1、3、4号试管进行实验，所探究的问题是？