下列各物质中，不能发生水解反应的是（）

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1. (2019高一下·广州期末) 下列各物质中，不能发生水解反应的是（）

A . 油脂 B . 酶 C . 纤维素 D . 葡萄糖

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广州中大附中2018-2019学年高一下学期化学期末考试试卷