1. (2017·郑州模拟) 常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分离这种酵母菌，操作如下：

1. （1） 制备酵母菌培养基要进行倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是．获得纯净培养物的关键是．
3. （2） 纯化菌株时，通常使用的划线工具是．在第二次及以后划线时，总是从上﹣次的末端开始划线，这样做的目的是．划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落．造成划线无菌落可能的操作失误是．
5. （3） 将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用涂布器涂布接种于以木糖为唯一的固体培养基上，在适宜的条件下培养一段时间，获得能利用木糖的多个酵母菌．实验中所用培养基按功能属于培养基．
7. （4） 若要检测土样中的酵母菌含量，应采用法．在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间，这样做的目的是．然后，将1mL土壤溶液稀释分别稀释10倍和100倍，每种稀释度各在3个平板上分别接人0.1mL稀释液，经1适当培养后，6个平板上的菌落数分别为59、57、58、2、7和5，据此可得出每升土壤溶液中的活菌数为个．