• 1. (2017·苏州模拟) 下列有关生物技术应用的叙述中，错误的是（　　）

  A . 腐乳制作中酒精含量过高会延长腐乳成熟时间 B . 制作果醋时中断通氧会引起醋酸菌死亡 C . 若固定化酵母细胞时，CaCl₂溶液浓度过低，将很难形成凝胶珠 D . 加酶洗衣粉中的酶制剂的作用是直接洗去衣服上的污垢