• 1. (2012·内江) 下列说法最科学的是（    ）

  A . 现代的食品保鲜方法就是添加防腐剂 B . 保持正常的呼吸是贮存食品的重要方法 C . 乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳 D . 白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物