• 1. (2014·内江) 关于生活中生物技术，下列说法错误的是（    ）

  A . 利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品 B . 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖 C . 白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用 D . 厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是为抑制微生物的繁殖