1. (2020高一上·荆门期末) 某实验小组用如图所示的装置进行与酶有关的实验，将两支装有等量H₂O₂溶液的试管密封于装置甲、乙内，其中甲的滴管内有少量的肝脏研磨液，乙的滴管内有等量的 FeCl₃溶液。请回答下列相关问题：

1. （1） H₂O₂酶和Fe³⁺都能催化H₂O₂水解，其作用机理都是。
3. （2） 该实验的自变量是，因变量是。分析实验装置可知，该实验的目的是探究酶的催化作用具有的特点。曲线图是向甲装置的试管中滴入肝脏研磨液后，移液管液面高度随时间的变化曲线图。请在图中绘出向乙装置的试管中加入等量的FeCl₃溶液后，移液管液面高度随时间的变化曲线。
5. （3） (填“能”或“不能”)利用上述装置和试剂来探究过氧化氢酶的最适温度，原因是。