1. (2020·抚顺模拟) 在实验课上，为了比较不同物质吸热的情况，各小组用如图所示的实验装置完成实验（实验过程中水和食用油的温度均未达到沸点）。

1. （1） 小明设计的实验表格如下，在表格中横线处补全缺少的项目。

   物质	质量/g	初温/℃		加热时间/min
   水
   食用油

3. （2） 小明先将天平放在桌面上，再用调好的天平测出质量相等的水和食用油。
5. （3） 在实验中，小明选用了完全相同的电加热器。加热时间越长，物质吸收的热量就越。
7. （4） 小明通过实验发现在加热时间相同时，食用油的温度变化较大。根据这个现象可知：水和食用油相比较，的吸热能力强。若只在这两种液体中选择，作为汽车发动机的冷却剂效果更好。
9. （5） 小明看到另一组同学在加热时间相同时，质量相等的水和食用油相比，水温始终比油温升得快。由此可判断出，放入水中的电加热器实际功率（选填“大”或“小”）。