处理
氧气释放速率
(mmol O2/GFW·h)
细胞内ATP含量
(mmol/DW)
对照(20 ℃)
16.28
286.38
低温处理(6 ℃)
3.09
127.67
高温处理(36 ℃)
14.51
237.74
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