1. (2020·山西模拟) 如图所示是一个敲肉锤，它的锤面上有一些小凸起，经过它的敲打肉会变得松散、易于烹饪。

1. （1） 锤面上的小凸起为什么设计得很尖？
3. （2） 为什么敲肉锤的橡胶手柄带有很多花纹？