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初中化学
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填空题
1.
(2017·嘉祥模拟)
厨师在烧菜时总喜欢在加了酒之后,再放些醋,于是菜的香味就更浓了,这种炒菜的方法,有它的科学道理:酒和醋在热锅里发生了化学反应,生成乙酸乙酯(化学式为CH
3
COOC
2
H
5
)﹣﹣有芳香气味的物质,请计算:
(1) 乙酸乙酯的相对分子质量为
;
(2) 乙酸乙酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为
.
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使用过本题的试卷
2017年山东省济宁市嘉祥县中考化学一模试卷