• 1. (2020八下·铁东期中) “千山南果梨酒”是我们鞍山特色饮品之一。下列叙述不正确的是（    ）

  A . 酿制南果梨酒与制作泡菜所用的微生物相同 B . 南果梨酒的制作是利用了微生物的发酵作用 C . 酿制过程需要控制适宜的温度 D . 南果梨酒变酸是醋酸菌发酵的结果