1. (2020八下·灯塔期中) 某实验小组为了探究使食物腐败的微生物在食物中自然产生的，还是从外界进入食物的，设计的实验方案如下，请分析回答问题：

①准备甲乙两套装有牛肉汁培养液的锥形瓶封闭后进行高温灭菌处理备用。

②将两套锥形瓶同时放在教室内，并将甲锥形瓶打开，5-10 分钟后在封闭，乙锥形瓶不打开封闭。

③将两套锥形瓶同放在28摄氏度环境中培养。

④每天观察一次两套锥形瓶中所发生的变化，并记录。

请根据以上实验回答下列问题：

1. （1） 该实验所要探究的问题
3. （2） 将甲锥形瓶打开暴露于空气中后在密闭，而乙保持原有的状态不变，并将它们置于同样的条件下，这样做的目的是。
5. （3） 牛肉汁在实验中的作用：为微生物的生存提供和
7. （4） 几天后，同学们发现甲装置中的牛肉汁开始变质，而乙中的牛肉汁没有变化，因而初步断定。