当前位置: 初中生物学 / 单选题
  • 1. (2020七下·潍坊期中) 利用“维生素C能够使紫色高锰酸钾溶液褪色”的原理可以测定维生素C含量。为了比较下列四种蔬菜中维生素C的含量,在相同浓度的高锰酸钾溶液中分别滴加这四种蔬菜汁,直到高锰酸钾褪色为止,所需蔬菜汁滴数如下表所示。 结果表明,维生素C含量最高的蔬菜是(   )

    黄瓜汁

    青椒汁

    芹菜汁

    白菜汁

    高锰酸钾(2毫升)

    14滴

    8滴

    15滴

    11滴

    A . 黄瓜 B . 青椒 C . 白菜 D . 芹菜

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