1. (2020·福清模拟) 研究人员将北极比目鱼的抗冻基因转入番茄细胞而培育出抗冻番茄，抗冻番茄不易腐烂，有利于长途运输和较长时间贮藏，使得消费者一年四季都可品尝到新鲜味美的番茄。培育大致过程如下图所示，据此回答下列问题：

1. （1） 该工程的核心是构建，其组成包括目的基因、
3. （2） 图示①需要用同一种限制酶来切割，其目的是若②不能在含抗生素Kan的培养基上生长，原因可能是。
5. （3） 抗冻蛋白基因成功导入组织块后，还需要利用技术获得转基因植株，该技术的理论基础是。
7. （4） 比目鱼的抗冻蛋白基因在番茄细胞中也能产生抗冻蛋白的原因是。