1. (2011·徐州) 小华学习做饭的过程中，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小．

1. （1） 能够支持她这一猜想的事实是        ．

   A . 同样情况下，油升温比水快 B . 油能把食物炸黄，而水不能 C . 油能漂在水面上 D . 油比水难蒸发
3. （2） 为了验证猜想，小华向两个同样的烧杯里分别倒入相同的水和油，并测量它们的初始温度．两温度计示数相同，如图所示，它们的初始温度为℃．

   

5. （3） 在同样条件下加热相同时间后，水的温度达到25℃，油的温度达到30℃，由此可得油的比热容为 J/（kg•℃）[水的比热容为4.2×10³ J/（kg•℃）]．