1. (2020·海曙模拟) 叶绿素是对人体无毒无害的天然色素，可以作为食用色素添加到食品中以改善食品色泽，如我们所吃的青绿色的“清明粿”就是由叶绿素染色的。那么叶绿素能将所有的食品都染成绿色吗？针对这个问题，某同学提取了叶绿素并对其性质进行了研究，实验步骤如下：

步骤一：将某植物绿色叶片磨碎、捣烂，加入R试剂以提取叶绿素。

步骤二：将提取液过滤并配成一定浓度的溶液。

步骤三：在室温下进行4组实验，以探究pH值对叶绿素稳定性的影响。实验记录如下：

组号	叶绿素溶液（毫升）	pH 值	处理时间（分）	溶液颜色
1	3	8	10	绿色
2	3	7	10	绿色
3	3	6	10	黄绿色
4	3	5	10	黄褐色
备注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。

1. （1） R 试剂可选择下列哪一种液体？          。

   A . 清水 B . 氯化钠溶液 C . 稀硫酸 D . 酒精
3. （2） 天然叶绿素不适用于把（填“酸”、“碱”或“中”）性食品染成绿色。
5. （3） 大家都知道因为有叶绿素，所以植物是绿色的。然而，市场上深受大家喜爱的多肉植物却有红色、粉色、黄色的。原来，通过对多肉植物光照的调节、生存环境温差的控制，可以改变植物内部色素比例从而改变多肉植物颜色。多肉植物由于光照温差的不同而产生的这种性状变化（填“能”或“不能”）遗传。