1. (2020高二下·吉林月考) 一部《舌尖上的中国》记录了中国饮食文化的博大精深。中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。家乡美食深深扎根传承在一代又一代人的记忆中，不可磨灭。这些食物未必是玉盘珍馐，但和亲人推杯换盏，把酒言欢的亲情即是最美好、最值得珍惜的，这才是传统美食最重要的意义。可见（    ）

①饮食文化对中国人的影响深远持久

②饮食文化是中华民族文化的集中展示

③饮食文化是改变人们生活的物质力量

④饮食作为载体可被赋予特定的文化内涵