• 1. (2013·河南) 2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐．下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（   ）

  A . 维生素 B . 油脂 C . 淀粉 D . 蛋白质