1. (2019七下·封开期末) 小明研究唾液淀粉酶的消化作用时，设计如下图所示的实验：

他把上述四支试管放在盛有37℃温水的烧杯内保温10分钟，取出后，向每支试管滴入两滴碘液。乙试管中的液体没有变蓝色这是因为乙试管中的淀粉糊被唾液中的唾液分解为；比较乙和丙两支试管，可知唾液中物质的催化作用受影响。