• 1. (2019高二下·忻州月考) 果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度。为了节约成本，某工作人员在适宜的温 度和 pH 下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如 图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是（   ）

  

  A . 酶促反应时间不合理；延长反应时间 B . 苹果汁的用量不合理；增加用量 C . 果胶酶用量不合理；增加用量 D . 果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度