1. (2020·温州) 茶是人类健康的饮品之一，联合国将今年5月21日定为首个“国际茶日”。

1. （1） 茶园是一个生态系统，能保持相对稳定，除人的作用外，还与生态系统具有一定的能力有关。
3. （2） 在泡茶过程中，会闻到茶特有的香气，这是因为分子。
5. （3） 茶氨酸(C₇H₁₄N₂O₃)是茶树特有的一种氨基酸。茶氨酸中氮元素与氧元素的质量比为 。