1. (2020·广东模拟) 为提高食用菌平菇菌种扩大培养的质量，实验人员采用了改良PDA培养基（配方：马铃薯200g、蔗糖20g、琼脂20g、水1000mL、青霉素50μg·mL^-1），添加青霉素能显著增强此培养基抗杂菌的能力，请回答。

1. （1） 依物理性质划分，此培养基属于；依用途划分，此培养基属于。
3. （2） 为平菇菌种提供碳源和氮源的分别是、。
5. （3） 虽然配方中添加了青霉素，但也不能省略培养基高压蒸汽灭菌步骤，理由是；倒平板操作时，平板冷凝后要倒置，可以防止，同时可减缓培养基中的。
7. （4） 要证明青霉素的作用，还需制备的培养基是。