“冰冻三尺。非一日之寒”,自然界中水结冰等相变现象非常普遍。近日,《自然》发表了一项关于自然界中相变成核现象的研究成果。中科院化学所研究员王健君表示,这项研究在理论上加深了对水结冰机理、相变现象乃至统计物理中宏观和微观关系等方面的理解:同时,在细胞和组织的低温冻存、维持疫苗在生产和输运过程中的高活性以及飞机等交通工具的防冰涂层上有重要应用价值。
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