1. (2020·中山模拟) 小新在探究“水沸腾时温度随时间变化的关系”的实验中：使用如图所示装置来完成实验：

1. （1） 安装实验器材时，应按照（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
3. （2） 实验中，盖纸板的目的是；
5. （3） 实验中，某一时刻温度计的示数为℃，则此时烧杯底部的温度 （填“大于”“小于”“等于”）该温度值；
7. （4） 当水温接近 90℃时，每隔 1min 记录一次温度，并绘制了水温随时间变化的图像（如图所示），由图像可知：水沸腾时的温度特点是。