在米酒制作的发酵过程中，把淀粉转化成葡萄糖的是（）

当前位置：初中生物学 / 单选题

1. 在米酒制作的发酵过程中，把淀粉转化成葡萄糖的是（）

A . 曲霉和毛霉 B . 曲霉和酵母菌 C . 毛霉和酵母菌 D . 酵母菌

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