• 1. (2017八下·遵义期中) 酸奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是在牛奶中加入了某种菌，这种菌应是（　　）

  A . 乳酸细菌 B . 醋酸杆菌 C . 酵母菌 D . 棒状杆菌