• 1. (2017七下·罗山期中) 食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维等七大类，其中的膳食纤维虽不能被人体吸收，但对人体有重要生理作用，下列食物富含膳食纤维的食物是（　　）

  A . 菠菜、芹菜 B . 鱼、虾 C . 鸡蛋、猪肉 D . 牛奶、牛肉