1. (2020·铜仁) 食醋、KNO₃、加碘食盐、尿素[CO (NH₂)₂]、棉花、干冰等是生活中常见物质，请用所学的化学知识选择上述物质完成下列问题：

1. （1） 能有效预防大脖子病的是。
3. （2） 能使石蕊溶液变红的是。
5. （3） 属于天然高分子化合物的是。
7. （4） 用于人工降雨的物质是。
9. （5） 化肥对提高农作物的产量具有重要作用，属于复合肥料的是。