1. (2016·连云港) 化学使人类生活更美好．

1. （1） 豆浆已成为众多家庭的饮品，下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数．请据表回答：

   成分	蛋白质	油脂	糖类	钙	铁	维生素
   质量分数/%	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

   ①豆浆中含有人体所需的微量元素是，青少年因缺而导致佝偻病．

   ②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是（填字母，下同）

   A．蛋白质     B．油脂     C．糖类     D．维生素

3. （2） 材料对我们的生活影响越来越大．

   ①用作保险丝的武德合金属于

   A．金属材料    B．合成材料       C．复合材料

   ②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是

   A．表面镀铬    B．表面涂油漆   C．部分浸入食盐水

   ③有一种用“冰蚕丝”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纤维，鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是．