• 1. 夏季天气闷热时，菜干能长期存放的原因是（    ）

  A . 空气干燥，不适于细菌生存 B . 所含有机物已分解，细菌无法利用 C . 所含水分极少，不利于细菌生活和繁殖 D . 天气闷热，细菌、芽孢数目减少