1. (2017七下·盐都期中) 在探究“食物在口腔中的化学性变化”的实验中，分别对三支试管进行如表处理

1号试管	2号试管	3号试管
馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
2mL唾液	A	2mL唾液
搅拌	搅拌	不搅拌
2滴碘液	2滴碘液	2滴碘液

请回答下列问题

1. （1） 三支试管一起放在37℃的温水中5﹣10分钟，以保证的活性最大．

3. （2） 此实验可形成组对照实验．

5. （3） 1号试管滴加碘液后不变蓝，是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为．

7. （4） 在消化道内的消化液中，除口腔唾液中的唾液淀粉酶对淀粉进行初步消化外，还有等中的淀粉酶能在小肠中彻底将淀粉消化．

9. （5） 表格中的A处应加入，以形成对照．