1. (2017高三上·郑州模拟) 中国幅员辽阔，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上形成了许多风味，影响最大的是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系。我国各地的饮食文化差异（    ）

①缘于地理、经济、风俗等的影响

②阻碍了相互间的交流、借鉴和融合

③反映了中华文化的地域性特征

④决定了各地形成不同的生产生活方式