1. (2020九下·南岗月考) 科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控。请回答下列相关问题。

1. （1） 米饭中富含的营养素是糖类，糖类在人体内经氧化放出能量，。
3. （2） 用吸管将牛奶“吸”进口腔内，是因为吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压，在压强差的作用下，牛奶被吸进口腔内。
5. （3） 配餐中的苹果和蔬菜可以为学生提供的营养素主要是(除水外)，蔬菜中西蓝花的维生素种类非常齐全，其维生素C的含量也明显高于其他普通蔬菜，若人体缺乏维生素C会导致。
7. （4） 为使绿叶蔬菜茎叶生长茂盛、叶色浓绿，通常会施加氮肥，氮肥还具有的作用。
9. （5） 北方地区初春天气也很寒冷，通常会在塑料大棚里在种植青叶蔬菜，建造大棚所用的外部塑料的名称是。其一旦损坏可进行热修补。