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高中化学
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单选题
1.
(2020高一下·巴楚期末)
炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是( )
A .
有盐类物质生成
B .
有酯类物质生成
C .
有醇类物质生成
D .
有酸类物质生成
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四川省内江市2020-2021学年高一下学期期末检测题化学(文)试题
专题30:羧酸、酯