• 1. (2020·湘潭) 维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病等作用。下列食物中富含维生素的是（  ）

  A . 凉拌黄瓜    B . 毛氏红烧肉 C . 清蒸鳜鱼    D . 麻婆豆腐