1. (2020·海淀模拟) 如图所示是“探究A、B物质熔化时温度变化规律”的实验装置，实验数据如下表所示：

加热时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
A物质的温度/℃	40	41	42	44	46	47	48	49	51	52	54
B物质的温度/℃	40	42	44	46	48	48	48	48	48	50	53

初始时A、B均为固体，10分钟时二者均为液体。根据实验数据分析可知：属于晶体的是物质。（选填“A”或“B”）理由是。