1. (2017·莘县模拟) 中考综合素质评价设置“体育与健康”考试，可促进学生平时加强锻炼、增强体质、全面发展．下面是与“体育与健康”考试有关的一些问题，请结合相关生物学知识分析回答．

1. （1） 跳绳测试后，有同学发现呼吸加深加快了，此时在他肺部发生的气体交换是肺与外界之间以及之间．经过肺部气体交换后血液的变化是．该过程获得的氧气最终到达．

3. （2） 长跑测试开始，同学们听到发令枪响迅速起跑，完成该活动的听觉感受器（对声波敏感的细胞）位于内耳的中．这些对声波敏感的细胞，将声音信息通与听觉有关的神经传递给了，人就产生听觉．

5. （3） 某同学参加完长跑测试，出现面色苍白、头晕、心慌等症状．该同学告诉老师，他前段时间做了务常规检查，血液中血红蛋白含量过低，由此判断他可能患有病，平时需多吃一些含蛋白质和丰富的食物．

7. （4） 某同学参加完测试，在学校小商店买了一袋饼干吃．饼干中的部分淀粉类物质，首先被唾液中的初步分解，淀粉最终在小肠中被彻底分解成．从食品安全的角度来分析，购买袋装食品重点关注包装袋上等信息．（答出一点即可）