• 1. (2017·烟台模拟) 营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（　　）

  A . 有机物 B . 容易消化的物质 C . 构成人体组织细胞的基本物质 D . 主要供能物质