1. (2020·海淀模拟) 母乳喂养是指用母亲的乳汁喂养婴儿的方式。一般认为，用母乳喂养的婴儿更加健康。为探寻其中的原因，研究者进行相关实验。

1. （1） 亲代产生乳汁哺育后代是动物共有的特征之一、乳汁中含有水、无机盐、糖类、脂肪、维生素和等六大类营养物质，能满足婴儿生长发育的需要。
3. （2） 母乳除了提供营养，是否还有抑菌作用？研究者向A、B、C、D四种常见病菌的培养液中加入等量且无菌的牛乳和人乳，一段时间后测定单位体积内培养液中细菌的量（logCFU/mL是单位），结果如图1所示。

   

   ①牛乳和人乳必须“无菌”的目的是排除对实验结果的影响。

   ②从结果可知，对四种病原菌的抑制作用更强。

5. （3） 研究发现，人乳中含有GML（月桂酸单甘油酯，一种脂质），其浓度是牛乳的10～15倍。为了进一步研究母乳中的GML对病原菌的影响，研究者用乙醇萃取法去除人乳中的GML后，再次测定人乳对A菌的影响。根据图2实验结果可知，人乳中起抑菌作用的物质是GML，判断的依据是。
7. （4） 乙醇萃取法去除GML的同时还去除了其他脂质。有同学认为，图2结果不能证明上述实验结论，应再增加一组：向用乙醇萃取法获得的人乳中加入与正常人乳等量的，如果抑菌作用与正常人乳无差异，即可证明起抑菌作用的就是GML。