• 1. (2020·随县模拟) 人类对微生物的利用非常普遍。下列说法正确的是（   ）

  A . 酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成 B . 利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋 C . 青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用 D . 疫苗就是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒，例如新冠疫苗